Maestro de Cocina para Clínicas - Turno 6x1 y 2x2

Nos encontramos en búsqueda de Maestros de Cocina para prestigiosas empresa que presta servicios de alimentación a diferentes Clínicas en las comunas de Providencia, Recoleta y La Florida, para que ejecuten las siguientes funciones: Funciones: - Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por la compañía. - Realizar la recepción de insumos, distribución de estos para el proceso productivo. - Velar por la trazabilidad de los insumos, aportando a la continuidad del servicio, todo dentro de los estándares de inocuidad alimentaria definido. - Ejecutar la preparación y control de las preparaciones entregadas. - Mantener la continuidad del proceso de producción según lo planificado. - Ejecutar los controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área. - Mantener al día registros de cocción de cárnicos, abatimiento, mantención, regeneración, distribución y transporte de todos los alimentos. Requisitos: - Formación mínima requerida: Título Técnico Nivel Medio o Superior en el área gastronómica. - Conocimientos específicos: Manipulación de alimentos, Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y grandes volúmenes de preparaciones de alimentos. - Experiencia de 2 años en clínicas, hospitales o centros relacionados con la salud. Condiciones laborales: - Turno 6x1 y 2x2 - Renta acorde al mercado. - Contrato directo con la compañía (inicio a plazo fijo, luego posibilidad de pasar a indefinido según desempeño). - Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos y fijos Turnos: 6x1 *Rotación semanal* - 07:00 AM a 15:45 PM - 09:30 AM a 18:00 PM - 12:15 PM a 20:00 PM Turnos 2x2: *Los turnos son fijos, los días pueden rotar según horarios* - 07:00 AM a 19:00 PM - 07:30 AM a 19:30 PM - 08:00 AM a 20:00 PM - Turnos 2x2 NOCHE 20:00 PM a 08:00 AM Beneficios: - Capacitación Constante - Estabilidad Laboral - Alimentación Casino Si estás en búsqueda de nuevos desafíos, no dudes en postular ¡Te esperamos ! Requerimientos • Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica • 2 años de experiencia Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina