Pastelero

Funciones Principales: • Asistir en la preparación de masas, rellenos, coberturas y otros componentes de pastelería. • Medir, pesar y preparar ingredientes según recetas y especificaciones. • Apoyar en el horneado y montaje de tortas, pasteles, galletas y otros productos. • Decorar productos siguiendo indicaciones del maestro pastelero o estándares de la tienda. • Mantener el orden y limpieza en la estación de trabajo, cumpliendo con normas de higiene. • Almacenar y rotular ingredientes y productos terminados adecuadamente. • Colaborar con el equipo en la organización de la producción diaria.