Ayudante de parrilla - La Cabrera Alonso - Vitacura

Company Description: Grupo los lirios Job Description: ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Ayudante de Parrilla. Si eres una persona comprometida, motivada y con ganas de sumarse a este gran desafío. ¡esta es tu oportunidad! Condiciones Laborales Jornada de 44 horas, de lunes a domingo, con un día libre a la semana y dos domingos libres al mes. Turnos rotativos entre entre 09:00 y 00:30 horas en modalidad 6x1 ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 1 año en cargos similares. Experiencia en parrilla de carbón (excluyente). Formación en Manipulación de alimentos o Gastronomía (ideal). Conocimiento en BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos. Actitud proactiva, compromiso y pasión por la cocina. Objetivos Del Cargo Asiste al Parrillero Senior en la preparación, rotación y cocción de las proteínas que salen del cuarto de parrilla. Colabora con la mise en place, el mantenimiento del fuego y la carga calórica constante. Se ocupa de que su estación esté siempre limpia, abastecida y operativa, asegurando el ritmo y la correcta salida de platos del cuarto caliente. Beneficios Al Ingresar Al Grupo Almuerzo diario. Uniforme. Mutual de seguridad Caja de compensación. Aplicación de ayuda financiera Al cumplir 6 meses puede optar a un seguro de salud. • Si es extranjero debe contar con sus papeles al día para trabajar.