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Turismo, Hoteles y Restaurantes

Ayudante de Cocina Full time Uncle Fletch - Ñuñoa

Melting Cook - Santiago
Sueldo líquido: $500.000 a $640.000
Publicado el 26 / jun / 2024En chiletrabajos
En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Full Time para nuestra sucursal ubicada en Plaza Ñuñoa. Misión Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs. Funciones - Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. - Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs. - Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan. - Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno. - Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo. - Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place. - Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora. - Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó. - Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan. - Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno. - Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio. Requisitos - Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido - Capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos - Disponibilidad para trabajar en la comuna de Ñuñoa - Ser mayor de edad - Tener Rut Chileno Beneficios - Excelente clima laboral - Colación - Seguro de Salud complementario (al pasar a contrato indefinido) - Beneficios Cajas de Compensación Los Andes - Beneficios Mutual de Seguridad Sueldo líquido aprox. $545.000 + propinas. Jornada Full time 42 hrs. ¡No dejes pasar esta tremenda oportunidad de ser parte de una gran empresa!
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante.Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que MiGuru sea responsable por ello.

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