Nutricionista de Producción / Rubro Salud Concepcion

Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción Senior para servicio de alimentación dentro de la ciudad de Concepción. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en liderazgo de equipos de alto rendimiento, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo: Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo. Responsabilidades: Administrar el personal de turno. Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación. Requisitos: Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente) Experiencia previa en Servicios de Alimentación Colectiva dentro del rubro clínico u hospitalario. Disponibilidad para trabajar en jornada 6x1 (Turno Mañana y Tarde) Residencia en Concepción o alrededores Beneficios: Alimentación en el Sitio Beneficios Corporativos Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015 Requerimientos • Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. • 1 año de experiencia Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, health, salut