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Educación e Investigación

Ayudante de Cocina (reemplazo), Concepción

Confidencial - Alto Bio Bio, Región VIII, Chile
Sueldo líquido: $640.000 a $800.000
Publicado hace 14 díasEn laborum
Importante Institución de Educación Superior se encuentra en la búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina, quien será responsable de ejecutar los procedimientos de operaciones de limpieza, sanitizado y de corte, en apoyo al Maestro de Cocina. Principales Funciones del Cargo • Realizar aseo general de las áreas de producción y servicio, realizando lavado y sanitizado de maquinaria y equipos (cuarto frío y caliente, pasillos, ventanas y paredes, lavadero de verduras y carne, sala de lavavajilla, entre otros), almacenando vajillas y utensilios de cocina en lugar limpio definido. • Manipular maquinarias lavavajilla. • Recepcionar y desconchar bandejas. • Realizar correctamente diluciones de productos químicos empleados para limpieza y sanitización de áreas, equipos, utensilios y vajillas. • Recolectar mantelería y pecheras diarias para llevarlas a lavandería, como también transportar basuras y desperdicios de monta carga al área de almacenamiento respectivo. • Realizar labores relacionadas con banquetería (atención de coffee break, cenas, desayunos, entre otros) y apoyar en la preparación de los alimentos. • Cumplir con las normas vigentes sobre higiene y seguridad para la manipulación de los alimentos y utensilios de cocina, como también en materia de prevención de riesgos de accidentes y enfermedades laborales. • Atender público en las líneas de distribución. • Mantener el orden, limpieza e higienizado de su área de trabajo. • Realizar otras funciones, según le asigne su jefe directo. Requisitos: Estudios Solicitados • Técnico alimentación colectiva o similar. Experiencia laboral • Mínimo 2 años de experiencia laboral en cargos similares. Beneficios Condiciones del cargo: • Tipo de Contrato: Contrato a plazo fijo por 3 meses • Jornada de trabajo: Lunes a Viernes, 45 horas semanales (jornada completa) • Remuneración bruta mensual: $669.497.- “Oferta enmarcada en el Ley 21.015”. ***Recuerde actualizar sus datos antes de postular y responder completamente las preguntas Horario: Full-time Industria: Gastronomia Modalidad: Presencial
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante.Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que MiGuru sea responsable por ello.

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