Maestro/a de Cocina 6X1 Antofagasta

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Antofagasta, sector la Negra. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible. Responsabilidades Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio. Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo. Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Maestro de Cocina Conocimiento y manejo en técnicas culinarias. Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc. Residencia en ciudad de Antofagasta Excluyente Disponibilidad para trabajar bajo jornada 6x1 Jornadas Rotativas Beneficios Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nivel nacional. Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización. Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo. Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N.o 21.015 Requerimientos • Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica • 1 año de experiencia Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook