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Turismo, Hoteles y Restaurantes

Encargado(a) de Calidad para Casino de alimentación para Huechuraba

Confidencial - Santiago - Huechuraba, R.Metropolitana
Sueldo líquido: $800.000 a $1.000.000
Publicado hace 8 díasEn computrabajo
Importante compañía requiere contratar a Encargado(a) de calidad con experiencia en Casinos de alimentación para la comuna de Huechuraba Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: -Supervisión de Personal y gestión de servicio de la planta - Mantener e integrar los sistemas de gestión que se implementen en los casinos y planta de producción (BPM, HACCP, ISO, entre otros). - Elaborar y controlar el cumplimiento de procedimientos, instructivos y registros relacionados al cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad de los alimentos y servicios de alimentación. - Establecer, ejecutar y verificar el cumplimiento de planes de actividades relacionadas al sistema de gestión de calidad e inocuidad - Adecuar, verificar sistemáticamente y mantener al día toda la documentación del sistema de gestión de calidad e inocuidad. -Manejo de EPPS -BPM -Toma temperaturas y muestras -Servicio al cliente, resolución de incidentes y problemas operacionales del turno -Revisión bodega e insumos. Requisitos: - Experiencia laboral 1 a 2 años. - Tener conocimiento en la implementación de HACCP. - Tener curso o certificación en HACCP. - Contar con estudios de ingeniero alimentos y/o nutricionista. Renta: 1.000.000 líquidos. Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 17:30 hrs Ubicación del trabajo: el rosal 4864, Huechuraba. BENEFICIOS: - Colación otorgada por la compañía. - capacitaciones constantes reconocidas por sence. - caja de compensación. - convenio dental. - convenios con farmacias, compañía de gas, entre otros. No dudes en postular si cuentas con los requisitos, ¡te esperamos! Requerimientos • Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica • 2 años de experiencia • Edad: A partir de 28 años Palabras clave: quality, qa
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