Copero/a Part time 20 hrs - La Fabbrica Egaña

En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Copero Part Time 20 hrs para nuestra sucursal ubicada en Mall Plaza Egaña Misión Mantener limpieza e higiene tanto de los utensilios, herramientas y maquinarias, como de cocina y áreas comunes del restaurante, todo esto en base a los estándares de seguridad y calidad de la empresa. Funciones • Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla). • Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.) • Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio. • Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón. • Chequear las condiciones, y si es necesario limpiar e higienizar recursos materiales de servicio, cocina y menaje (pisos, murallas, cuchillería, vajilla y cristalería) y sanitizar superficies y áreas de trabajo. • Realiza labores de retiro de basura. • Realizar labores de limpieza en baños del personal. Requisitos • Experiencia en restaurant de ritmo rápido • Capacidad para trabajar bajo presión • Si es extranjero, debe tener Visa Temporaria y/o Definitiva (vigente) • Capacidad de trabajo en equipo Turnos fines de semana Sueldo líquido aprox. $250.000 + propinas